QRCB Réacteurs Catalytiques à Lit Fixe pour Hydrolyse du Saccharose

L’hydrolyse du saccharose est une réaction réversible largement utilisée à l’échelle industrielle pour produire du glucose et du fructose. Ce procédé bénéficie grandement de la catalyse, à la fois chimique et enzymatique, et constitue un exemple représentatif de l’utilisation de réacteurs à lit fixe dans les procédés continus.

Les Reacteurs Catalytiques a Lit Fixe pour Hydrolyse du Saccharose, "QRCB", conçus par EDIBON, permettent une étude pratique et contrôlée de la réaction d’hydrolyse dans des conditions industrielles. Leur conception facilite l’analyse de différents types de catalyse (chimique et enzymatique) et l’impact de variables opérationnelles telles que la température, le débit et la granulométrie du catalyseur.

L’unité comprend trois réacteurs à lit fixe : deux dédiés à la catalyse chimique, utilisant le même catalyseur (résines échangeuses d’ions) avec des granulométries différentes, et un troisième réacteur pour la catalyse enzymatique, utilisant une enzyme immobilisée pour réaliser l’hydrolyse du saccharose. La réaction se déroule à des températures contrôlées entre 50 °C et 60 °C, maintenues par un système de recirculation d’eau chaude. La température de l’eau est régulée par le potentiomètre du bain thermostatique.

L’alimentation en solution de saccharose est assurée par une pompe péristaltique à vitesse variable, réglable par potentiomètre. La solution obtenue est recueillie dans un ballon de produit final et peut être analysée à l’aide d’un spectrophotomètre.

L’Unité d’Analyse d’Injection en Flux (FIA), "QRCB-IF", peut être incluse en option, permettant une mesure continue du degré de conversion de la réaction.