9.6.- TRANSFERT DE CHALEUR

Il y a trois modes de transfert de chaleur:

• Conduction: se produit dans un milieu solide par l'effet d'un gradient de température qui provoque le transfert de chaleur de la zone de température la plus élevée à la plus basse. La chaleur transmise par conduction par unité de temps est proportionnelle au gradient de température multiplié par la zone A.
• Convection: lorsqu'un fluide entre en contact avec une surface solide, un échange entre les particules du fluide et du solide se produit. Il existe deux processus de convection:
• Convection libre: la force motrice provient de la différence de densité entre les particules du fluide. La température et la densité des particules en contact avec le solide changent, provoquant un flux ascendant.
• Convection forcée: la force motrice vient de l'extérieur et déplace un fluide à la surface.
• Radiation: en l'absence de milieu, il y a un transfert net de chaleur par radiation entre deux surfaces à des températures différentes en raison des changements de configuration électronique des atomes ou des molécules qui forment ces surfaces. La chaleur émise par le rayonnement est décrite par la loi Stefan-Boltzmann.

Le transfert de chaleur ne peut être empêché, mais le taux de transfert peut être modifié. L'étude transfert de chaleur est importante pour déterminer les matériaux ou les configurations qui optimisent le taux d'échange de chaleur en fonction de certains paramètres.