材料工学は、材料科学の産業的解釈を担当する科学産業部門です。人類学的には、人類の発達のさまざまな段階は、道具の製造に使用される材料（石器時代、青銅器時代など）によって分類されてきました。それゆえ、人類の発展は、新素材の研究と密接に結びついています。
もっと見るこの200年の間に、材料の性質と構造の関係を明らかにしたギブスの貢献のように、材料に関する発見がなされてきました。これらにより、グラフェンなどの新材料の開発や、ナノ材料やナノテクノロジーなどの新分野の研究が可能になりました。
このレベルに到達するためには、曲げ、硬さ（Rockell、Brinell、Vickers、Martens）、ねじり、牽引（粘り強さと反発力）、引張（クリープ）、せん断の機械的試験と化学的試験（熱処理、内部構造など）の両方の無限の数の試験を行う必要がありました。また、以下のような材料の分類を行うことも可能となっている。
これらの進歩の応用は、自動車、電子、航空宇宙、航空宇宙、生物医学などのさまざまな産業分野で明らかになっており、今日の社会で材料工学が持つ重要性を示しています。
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