NEW Pilot Plant leaflet
With our complete Pilot Plants area, EDIBON gives answer to the academic demand for teaching and learning concepts of Pilot Plants, in an easy and practical way.
HerunterladenA Pilotanlage ist eine Anlage im kleinen Maßstab, die Prozesse entwickelt, um Informationen zu erhalten, die in Prozessen im industriellen Maßstab verwendet werden können. Sie ermöglichen Machbarkeitsstudien von Designs und Prozessen im industriellen Maßstab.
Mehr sehenDie Lebensmittelpilotanlagen werden in Unternehmen und in Ausbildungs- und Forschungszentren eingesetzt, da sie die Untersuchung von LebensmittelindustrieProzessen ermöglichen, wie z.B. ÖlProduktion, MilchprodukteProduktbehandlung, FleischProduktverarbeitung, usw. Die Kenntnis des Prozesses ermöglicht es, sich auf hochgeschätzte Aspekte des Lebensmittelsektors zu konzentrieren, wie z.B. Geschmack, Nährwerte und Qualität der Produkte. Darüber hinaus können mit den Technologien, aus denen die Pilotanlagen bestehen, die Installation der Maschinen, die Inbetriebnahme und die Wartung der am Prozess beteiligten Anlagen durchgeführt werden. Pilotanlagen sind sowohl in der Forschung als auch in der Ausbildung von wesentlicher Bedeutung, da sie es ermöglichen, die Ergebnisse der Forschung in bestimmten Phasen des Prozesses und/oder Produkte zu materialisieren. Ebenso werden die Phasen, die die Umwandlung des Produkts in der Lebensmittelindustrie ausmachen, eingehend untersucht, um sie zu optimieren und Verbesserungen einzuführen. Diese Phasen reichen von der Annahme des Rohmaterials bis zur Verpackung.
Zur Zeit stehen Simulatoren für die Untersuchung von Prozessen zur Verfügung. Mit den Simulatoren ist es jedoch nicht möglich, Verhaltensweisen vorherzusagen oder Daten aus neuen Prozessen zu erhalten, um diese zu optimieren. Daher bietet es viele Vorteile, eine Pilotanlage in Verbindung mit der Studie oder dem Arbeitsprozess zu haben.
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