PLC-EMANC Control de Procesos Industriales por PLC para EMANC

COMPUTER CONTROLLED BUTTER MAKER TEACHING UNIT - EMANC

SISTEMAS INNOVADORES

El Equipo Didáctico para Fabricación de Mantequilla, Controlado desde Computador (PC), "EMANC", ha sido diseñado para proporcionar formación a nivel práctico en la fabricación de mantequilla.

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Descripción General

El Equipo Didáctico para Fabricación de Mantequilla, Controlado desde Computador (PC), "EMANC", ha sido diseñado para proporcionar formación a nivel práctico en la fabricación de mantequilla.

La estructura principal es un depósito de acero inoxidable de 25 l de capacidad. En la parte superior, una tapa de acero inoxidable con cuatro anclajes cierra el depósito. La tapa dispone de un visor transparente para poder comprobar el estado del producto interior.

Un agitador de cuatro palas en el interior batirá el producto introducido en el depósito.

El motor controlado desde computador (PC), es el elemento más importante del equipo, puesto que hace girar las palas interiores.

El conjunto dispone también de un sistema de seguridad que bloquea las palas cuando la tapa superior no está colocada correctamente.

Un mando permite la liberación de las aspas, lo que facilita la limpieza del interior.

Este Equipo Controlado desde Computador se suministra con el Sistema de Control desde Computador (SCADA) de EDIBON, e incluye: el propio Equipo + una Caja-Interface de Control + una Tarjeta de Adquisición de Datos + Paquetes de Software de Control, Adquisición de Datos y Manejo de Datos, para el control del proceso y de todos los parámetros que intervienen en el proceso.

EJERCICIOS Y PRÁCTICAS GUIADAS

EJERCICIOS GUIADOS INCLUIDOS EN EL MANUAL

  1. Producción de mantequilla a partir de distintos tipos de leche.
  2. Producción de mantequilla mediante varios métodos con resoluciones analíticas y cualitativas.
  3. Estudio de la temperatura y agitación durante el proceso.
  4. Inversión de fases de la emulsión de aceite/agua que se produce durante el batido.
  5. Análisis de la evolución termodinámica del proceso de producción de mantequilla.
  6. Estudio de la influencia de la duración del proceso en el producto final.
  7. Estudio de la influencia de la velocidad de giro en la calidad del producto final.
  8. Calibración de sensores.

MÁS EJERCICIOS PRÁCTICOS QUE PUEDEN REALIZARSE CON ESTE EQUIPO

  1. Varios alumnos pueden visualizar simultáneamente los resultados. Visualizar todos los resultados en la clase, en tiempo real, por medio de un proyector o una pizarra electrónica.
  2. Control Abierto, Multicontrol y Control en Tiempo Real. Este equipo permite intrínsecamente y/o extrínsecamente cambiar en tiempo real el span, la ganancia, los parámetros proporcional, integral y derivativo, etc.
  3. El Sistema de Control desde Computador con SCADA y Control PID permiten una simulación industrial real.
  4. Este equipo es totalmente seguro ya que dispone de dispositivos de seguridad mecánicos, eléctricos/electrónicos y de software.
  5. Este equipo puede usarse para realizar investigación aplicada.
  6. Este equipo puede usarse para impartir cursos de formación a Industrias, incluso a otras Instituciones de Educación Técnica.
  7. Control del proceso del equipo EMANC a través de la interface de control, sin el computador.
  8. Visualización de todos los valores de los sensores usados en el proceso del equipo EMANC.
  9. Usando PLC-PI pueden realizarse adicionalmente 19 ejercicios más.
  10. El usuario puede realizar otros ejercicios diseñados por él mismo.

Calidad

SERVICIO POSVENTA