O Equipamento de Desodorização Avançada, Controlado por Computador (PC), "AEDC/A", projetado pela EDIBON é um dispositivo que permite o estudo e pesquisa da operação de desodorização contínua e em lote capaz de realizar destilação a vácuo e alta pressão.
O Equipamento Avançado de Desodorização, Controlado por Computador (PC), "AEDC/A", projetado pela EDIBON, é um equipamento que permite o estudo e pesquisa da operação de desodorização em contínuo e descontínuo, capaz de realizar destilação a vácuo e alta temperatura com vapor.
No processo de desodorização, ocorre a remoção de ácidos graxos (AGL) naturais de diferentes tipos de óleos vegetais, permitindo o estudo dos principais fatores que influenciam o processo.
O elemento principal é uma coluna que possui enchimento estruturado e bandejas para realizar a separação dos ácidos graxos (stripping). Além disso, para lavar os gases gerados (scrubbing), possui outra fração de enchimento estruturado.
Após cada operação, dois desnebulizadores (demister) separam os líquidos em pequenas partículas contidas em vapores e gases por coalescência.
O alimento da coluna é distribuído uniformemente através de coletores. Para melhorar a troca de matéria, vapor superaquecido é injetado dentro da coluna. Os ácidos graxos extraídos são recirculados pela cabeça da coluna para evitar seu resfriamento e, portanto, sua solidificação e a possibilidade de obstruir os condutos. O serpentim da coluna circula óleo térmico fornecendo a energia necessária para manter o óleo vegetal aquecido pelo tempo de residência necessário até
concluir sua etapa de desodorização. Ao longo da coluna, há sensores que registram a temperatura e a pressão nas diferentes alturas da coluna.
Os trocadores de calor são utilizados para fornecer o salto térmico necessário até alcançar a temperatura de desodorização típica do óleo vegetal específico.
O tanque de alimentação permite armazenar o óleo que será desodorizado, bem como sua desaeração e aquecimento para favorecer as condições do processo.
O tanque de óleo refinado armazena o óleo que foi desodorizado para posterior análise.
Este Equipamento Controlado por Computador é fornecido com o Sistema de Controle por Computador (SCADA) da EDIBON e inclui: o próprio Equipamento + uma Caixa de Interface de Controle + um Cartão de Aquisição de Dados + Pacotes de Software de Controle, Aquisição de Dados e Gerenciamento de Dados, para o controle do processo e de todos os parâmetros envolvidos no processo.
Outras possibilidades que podem ser realizadas com este equipamento:
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