El Equipo de Destilación Continua, "UDCB", está compuesto por un calderín sobre el que pueden adaptarse diferentes tipos de columnas intercambiables (de platos y de relleno (Raschig rings)). Se incluye una columna de ocho platos, un sistema de reflujo, un depósito para la recepción del destilado, una bomba de vacío, y una bomba para efectuar la alimentación en continuo.
El vapor que llega a la cabeza de columna es enviado a un condensador total. El caudal de agua de refrigeración que atraviesa el condensador se regula e indica en un medidor de flujo. La destilación puede llevarse a cabo a presiones reducidas, con ayuda de una bomba de vacío regulable. La pérdida de carga en la columna puede medirse con ayuda de un medidor de presión.
La columna puede trabajar en continuo ó en discontinuo.
Para efectuar la alimentación en continuo se dispone de una bomba que puede inyectar el alimento directamente en el calderín o en cualquiera de los platos.
Las temperaturas del sistema se miden mediante sensores situados en posiciones estratégicas.