A permutador de calor é um dispositivo mecânico concebido para transferir calor entre dois fluidos. O calor pode ser transferido por contacto entre os fluidos ou através de uma parede sólida que os separa. São elementos básicos em sistemas refrigeração e condicionamento do ar.
Ver maisOs permutadores de calor de contacto directo são aqueles em que o calor é transferido por fricção de duas correntes. Este tipo de permutador é utilizado quando, após o processo de transferência, os fluidos são facilmente separáveis, por exemplo em torres de arrefecimento.
A indirectos contacto cambiadores de calor têm uma parede divisória que separa os dois fluidos, produzindo transferência de calor por convecção e condução. Existem dois subgrupos dentro das trocas de contacto indirecto:
De acordo com a sua construção, existem inúmeras configurações centistas>cambiadores de calor, mas as mais comuns são as tubo de concha, tubo centrado e placa cambiadores de calor.
Uma parte dos sistemas condicionamento do ar, permutadores de calor são encontrados em qualquer indústria. Alguns exemplos são os sistemas industrial-maritime, tratamento de superfície, industria alimentar, industria química e centrais eléctricas nucleares.
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