12.- ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Технология пищевых продуктов - это дисциплина, основанная на науке о пищевых продуктах и использующая междисциплинарные знания в области питания, химического анализа, физики, биохимии и инженерии. Кроме того, "Food Technology" стремится понять природу пищевых продуктов и явления, связанные с их порчей, разработать процессы переработки пищевых продуктов и улучшить их свойства для удовлетворения потребностей потребителей. Пищевая промышленность включает в себя секторы трансформации или переработки, консервации и производства.

Узнать больше

Пищевой сектор настолько широк, что затрагивает другие секторы, такие как производство упаковки и транспорт, и требует очистки воды для ее очистки.

Технологии водоподготовки позволяют получать питьевую воду, столь необходимую для нашей жизни. Вода из ее различных источников (скважин, рек, морей, промышленных сточных вод) подвергается множеству стадий, хотя все обработки обычно совпадают по трем основным этапам: прием воды, процессы реакции и кондиционирования и подача.

Посмотреть продукты

Материалы по Tеме

ПОДКАТЕГОРИИ ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

12.1.- ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Продукты питания - это химические вещества с питательными веществами, которые обеспечивают энергию, необходимую для метаболических процессов. Другими важными компонентами продуктов питания являются волокна, натуральные добавки (антибиотики, витамины и антиоксиданты), стимуляторы (кафеин),...

Часы

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Молочные продукты, то есть молочные продукты, включают в себя большую группу продуктов питания. Большая часть функциональных продуктов в настоящее время производится из молочных продуктов. Молоко является основным продуктом питания, обычно получаемым при доении кошек или других животных, таких...

Часы

12.3.- ОБРАБОТКА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Питьевая вода, то есть вода, пригодная для потребления человеком, имеет фундаментальное значение для любой цивилизации. Кроме того, спрос на питьевую воду растет в связи с ростом численности населения и развитием промышленности. Питьевая вода получается после прохождения серии физических,...

Часы

12.1.- ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 12.3.- ОБРАБОТКА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Показано 25-48 из 58

COMPUTER CONTROLLED TEACHING CREAM SEPARATOR - DSNC

DSNC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

DSNC

Учебная сепараторная машина, управляемая с компьютером (ПК)

The Computer Controlled Teaching Cream Separator, "DSNC", allows the study of the separation of a dense phase liquid from a lighter phase liquid, in particular the separation of the cream from the milk in a disk stack centrifuge. The system is...

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

DSN

Обучающий Сепаратор для Получения Сливок

The Teaching Cream Separator, "DSN", allows the study of the separation of a dense phase liquid from a lighter phase liquid, in particular the separation of the cream from the milk in a disk stack centrifuge.The system is mounted on a table base...

COMPUTER CONTROLLED BUTTER MAKER TEACHING UNIT - EMANC

EMANC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

EMANC

Учебное оборудование для производства масла, управляемое с компьютером (ПК)

The Computer Controlled Butter Maker Teaching Unit, "EMANC", has been designed to provide practical training in the manufacture of butter.The main structure is a stainless steel tank with a capacity of 25 l. At the top, a cover made of stainless...

EMAN

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

EMAN

Обучающее Устройство Маслоизготовления

The Butter Maker Teaching Unit, "EMAN", has been designed to provide practical training in the manufacture of butter.The main element is a 25 l capacity tank made of stainless steel. At the top, a cover made of stainless steel with four catches...

COMPUTER CONTROLLED AND TOUCH SCREEN UHT UNIT - AUHT/CTS

AUHT/CTS

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

AUHT/CTS

Оборудование UHT, Управляемое с Компьютера (ПК) и Сенсорный Экран

The Computer Controlled and Touch Screen UHT Unit, "AUHT/CTS", is a compact design and easy installation pilot plant that works as independent unit or as part of an integrated process finishing that allows for studying in depth the pasteurization...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING AUTONOMOUS PASTEURIZATION UNIT - PADC

PADC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

PADC

Учебный автономный пастеризатор, управляемый с компьютером (ПК)

The Computer Controlled Teaching Autonomous Pasteurization Unit "PADC" receives cold milk from a refrigeration tank (not included). The milk is impelled with a milk pump (computer controlled). It is heated in the heat exchanger, by counter-current...

COMPUTER CONTROLLED LABORATORY PASTEURIZER - PASC

PASC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

PASC

Управляемая ПК лаборатория пастеризации

The Computer Controlled Laboratory Pasteurizer, "PASC", allows continuous flow conditions with flow rates between 1 and 30 l of product per hour. Temperatures up to 90 °C can be obtained and residence times and efficiencies can be changed. The...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING CURDLING TANK - CCDC

CCDC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

CCDC

Учебный Коагуляционный Бак, Управляемый компьютером (ПК)

The Computer Controlled Teaching Curdling Tank, "CCDC", is employed to curdle milk, which is an essential process to make cheese.The unit has tank, water jacket, coil with one inlet and outlet for the water of the boiler, inlet for the water of...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING CHEESE PRESS - PVQC

PVQC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

PVQC

Обучающий вертикальный пресс для сыроварения, управляемый с ПК

The Computer Controlled Teaching Cheese Press, "PVQC", consist of a pneumatic press to compress the fresh curd in order to remove excess of whey, since spoilage of the cheese is hastened by retention of too much water in the finished cheese. This...

DUTCH VAT FOR CHEESE PRODUCTION (UNTIL 50L) - DVCP

DVCP

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

DVCP

Голландская тина для приготовления сыра (до 50 литров)

The Dutch Vat for Cheese Production (up to 50 l), "DVCP", has a tank with water jacket, coil with inlet and outlet for water from the boiler, jacket water inlet, serum drainage valve and set of accessories for the agitation, cutting and drain of...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING YOGURT INCUBATOR - IYDC

IYDC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

IYDC

Учебный инкубатор для йогурта, управляемый с компьютера (ПК)

The Computer Controlled Teaching Yogurt Incubator, "IYDC", is called yogurt maker or yogurt heater. This yogurt maker consists of an insulated central body where yogurt fermentation is carried out.There is a series of shelves inside to place the...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING COTTAGE CHEESE MAKER - RDC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

RDC

Учебный оборудование для изготовления рикотты, управляемый с компьютера (ПК)

The Computer Controlled Teaching Cottage Cheese Maker, "RDC", is a unit made of stainless steel AISI 304 with a cover at the top. The tank receives milk the bacteria culture and others additives and temperature in the tank increases. This process...

AEQC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

AEQC

Сырная ванна, управляемая с ПК

The Computer Controlled Cheese Vat, "AEQC", is a small scale unit designed to reproduce industrial cheese making operations.The main element is a hygienic vat made of stainless steel and mounted on a working frame.The vat has a jacket through...

COMPUTER CONTROLLED TEACHING CHEESE MELTER - FQDC

FQDC

Available

12.2.- ОБРАБОТКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

FQDC

Тренажер по плавлению сыра, управляемый с ПК

COMPUTER CONTROLLED FLOCCULATION TEST UNIT - PEFC

PEFC

Available

13.3.- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

PEFC

Тестовая установка флокуляции, управляемая с ПК

The Computer Controlled Flocculation Test Unit, "PEFC", shows the removal of dissolved substances by coagulation and flocculation.It has six beakers where water to be tested is poured. Each one has one adjustable speed paddle stirrer.The unit is...

Available

13.3.- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

PEF

Тестовая Установка Флокуляции

The Flocculation Test Unit, "PEF", shows the removal of dissolved substances by coagulation and flocculation.It has six beakers where water to be tested is poured. Each one has one adjustable speed paddle stirrer.The unit is illuminated from the...

COMPUTER CONTROLLED AERATION UNIT - PEAIC

PEAIC

Available

13.3.- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

PEAIC

Устройство аэрации, управляемое с компьютера (ПК)

The Computer Controlled Aeration Unit, "PEAIC", allows the study of the oxygen transfer characteristics of diffused air systems and the physical and chemical parameters which influence oxygenation capacity and demonstrates the water aeration...

PEAI

Available

13.3.- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД

PEAI

Установка Вентиляции

The Aeration Unit, "PEAI", allows the study of the oxygen transfer characteristics of diffused air systems and the physical and chemical parameters which influence oxygenation capacity and demonstrates the water aeration process which, mainly,...

COMPUTER CONTROLLED DEEP BED FILTER UNIT - EFLPC

EFLPC

Available

11.1.11.- ФИЛЬТРАЦИЯ, СЕДИМЕНТАЦИЯ И СМЕШИВАНИЕ

EFLPC

Устройство фильтра глубокой очистки, управляемое с ПК

The Computer Controlled Deep Bed Filter Unit, "EFLPC", allows us to filter a fluid in order to eliminate particles in suspension, to have it in more adequate conditions for its subsequent use or consumption.The pump takes raw water from one of the...

EFLP

Available

11.1.11.- ФИЛЬТРАЦИЯ, СЕДИМЕНТАЦИЯ И СМЕШИВАНИЕ

EFLP

Устройство Фильтра Глубокой Очистки

The Deep Bed Filter Unit, "EFLP", allows us to filter a fluid in order to eliminate particles in suspension, to have it in more adequate conditions for its subsequent use or consumption.The pump takes raw water from one of the reservoirs of the...

COMPUTER CONTROLLED ION EXCHANGE UNIT - EIIC

EIIC

Available

11.1.9.- ИОНООБМЕН И КОРРОЗИЯ

EIIC

Установка ионообмена, управляемая с компьютера (ПК)

The Computer Controlled Ion Exchange Unit, "EIIC", is a self-contained unit consisting of a panel with two transparent columns to be filled with anionic and cationic resins, plus a spare column and a computer controlled pump that supplies the...

ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ, СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ