12.- TEKNOLOGI PANGAN & AIR

Teknologi Pangan adalah disiplin ilmu yang didasarkan pada Ilmu Pangan berdasarkan pengetahuan multidisiplin di bidang gizi, analisis kimia, fisika, biokimia dan teknik. Selain itu, Teknologi Pangan bertujuan untuk mengetahui sifat pangan dan fenomena yang terkait dengan kemundurannya, mengembangkan proses produksi pangan dan memperbaiki atribut pangan untuk memuaskan konsumen. Industri makanan meliputi industri transformasi atau pengolahan, pengawetan, dan manufaktur.

Lihat Lebih Banyak

Sektor pangan sangat luas sehingga mempengaruhi sektor lain, seperti pembuatan wadah dan pengangkutan, serta membutuhkan pengolahan air untuk pemurniannya.

Teknologi pengolahan air berhasil mendapatkan air minum yang sangat penting bagi kehidupan kita. Air dari sumber yang berbeda (sumur, sungai, laut, air limbah industri) mengalami banyak tahapan, meskipun semua pengolahan biasanya bertepatan dalam tiga tahap dasar: penerimaan air, proses reaksi, serta pengkondisian dan pasokan.

Lihat Produk
Materi Terkait
TEKNOLOGI PANGAN & AIR SUBCATEGORIES

12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN

Makanan adalah zat kimia dengan nutrisi yang menyediakan energi yang dibutuhkan untuk proses metabolisme. Komponen penting lainnya dari makanan adalah serat, bahan tambahan alami (antibiotik, vitamin dan antioksidan), stimulan (kafein), pengawet (cuka, air garam dan gula), dll.Selama...
lihat

12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN

Susu Produk, yaitu produk susu, termasuk dalam kelompok besar makanan. Sebagian besar makanan fungsional saat ini dibuat dari produk susu. Susu merupakan makanan pokok yang biasanya diperoleh dari pemerahan sapi atau hewan lain, seperti domba dan kambing. Walaupun ada tren yang meningkat untuk...
lihat

12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM

Air minum, yaitu air yang cocok untuk konsumsi manusia adalah hal mendasar dalam peradaban apa pun. Selain itu, permintaan akan air minum tumbuh karena peningkatan populasi dan perkembangan industri.Air minum diperoleh setelah melalui serangkaian perlakuan fisik, kimiawi dan biologis. Instalasi...
lihat
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN 12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN 12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM
TEKNOLOGI PANGAN & AIR UNITS
1.- FISIKA 2.- ELEKTRONIKA 3.- KOMUNIKASI 4.- LISTRIK 5.- ENERGI 6.- MEKATRONIK & OTOMASI 7.- MEKANIKA 8.- MEKANIKA FLUIDA 9.- TERMODINAMIK DAN TERMOTEKNIK 10.- PENGENDALIAN PROSES 11.- TEKNIK KIMIA 12.- TEKNOLOGI PANGAN & AIR 13.- LINGKUNGAN HIDUP 14.- TEKNIK BIOMEDIS AKSESORIS LABORATORIUM PABRIK PILOT SESUAI PESANAN
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN 12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN 12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM 12.4.- TANAMAN PILOT
12.4.1.- TANAMAN PERCOBAAN SUSU 12.4.2.- PILOT TANAMAN DAGING 12.4.3- TANAMAN PERCOBAAN UNTUK PENGOBATAN SEREAL 12.4.4- TANAMAN PILOT UNTUK PENGOBATAN MINYAK 12.4.5- TANAMAN PERCOBAAN UNTUK BUAH
Menampilkan 1 -12 dari 58 produk
12 24 36
COMPUTER CONTROLLED TRAY DRIER - SBANC
  • SBANC
Available
11.1.7.- PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
SBANC
Computer Controlled Tray Drier
The Computer Controlled Tray Drier "SBANC" is a laboratory scale unit designed to study fluid mechanics, surface chemistry, solids structures and mass and energy balances related to the drying process.It consists of a tunnel, several trays where...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED SPRAY DRIER - SSPC
  • SSPC
Available
11.1.7.- PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
SSPC
Computer Controlled Spray Drier
The Computer Controlled Spray Drier, "SSPC", allows to study processes that involve aqueous emulsions, solutions, suspensions andcolloidal solutions.Peristaltic pump delivers the liquid sample from a container through a small diameter jet into the...
Lihat Unit
SPRAY DRIER - SSPB
  • SSPB
Available
11.1.7.- PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
SSPB
Spray Drier
The Spray Drier, "SSPB", allows to study processes that involve aqueous emulsions, solutions, suspensions and colloidal solutions.A peristaltic pump delivers the liquid sample from a container through a small diameter jet into the drying chamber....
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED SPRAY DRYER AND CHILLER UNIT - SDCC
  • SDCC
Available
11.1.7.- PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
SDCC
Computer Controlled Spray Dryer and Chiller Unit
The Computer Controller Spray Dryer and Chiller Unit, SDCC, consists of two systems with independent inlet and outlet computer controlled speed fans. For the spray drying, a computer controlled speed pump impels the liquid to be dried to the top...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED MULTIPURPOSE PROCESSING VESSEL - VPMC
  • VPMC
Available
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN
VPMC
Computer Controlled Multipurpose Processing Vessel
The Computer Controlled Multipurpose Processing Vessel, "VPMC", has all the necessary to:Mix.Emulsify.Heat.Pasteurise.Incubate.Cool.Chill.Cure.As well as the preparation of food products for further processing, it allows to produce finished...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED REVERSE OSMOSIS/ULTRAFILTRATION UNIT - ROUC
  • ROUC
Available
11.1.11.- FILTRASI, SEDIMENTASI, DAN PENCAMPURAN
ROUC
Unit Komputer Kontrol Pembalik Osmosis/Ultrafiltrasi.
The Computer Controlled Reverse Osmosis/Ultrafiltration Unit, "ROUC", performs a tangential flow filtration process, which is a system that prevents the formation of impurities sediments that reduces its capacity.Two variable of the effluent must...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED PLATE AND FRAME FILTER PRESS - AFPMC
  • AFPMC
Available
11.1.11.- FILTRASI, SEDIMENTASI, DAN PENCAMPURAN
AFPMC
Computer Controlled Plate and Frame Filter Press
The Computer Controlled Plate and Frame Filter Press, "AFPMC", has been designed to study the filtration and clarification processes using a filter press in which the number of frames and the type of filter cloths can change.A suspension is...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED HYDROGENATION UNIT - AEHC
  • AEHC
Available
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN
AEHC
Computer Controlled Hydrogenation Unit
The Computer Controlled Hydrogenation Unit (PC), "AEHC", unit is a batch processing vessel, which is used to adjust the degree ofsaturation of 22 l. batches of edible oils. It is easy and safe to use.The Computer Controlled Hydrogenation Unit...
Lihat Unit
Meminta informasi