12.- TEKNOLOGI PANGAN & AIR

Teknologi Pangan adalah disiplin ilmu yang didasarkan pada Ilmu Pangan berdasarkan pengetahuan multidisiplin di bidang gizi, analisis kimia, fisika, biokimia dan teknik. Selain itu, Teknologi Pangan bertujuan untuk mengetahui sifat pangan dan fenomena yang terkait dengan kemundurannya, mengembangkan proses produksi pangan dan memperbaiki atribut pangan untuk memuaskan konsumen. Industri makanan meliputi industri transformasi atau pengolahan, pengawetan, dan manufaktur.

Lihat Lebih Banyak

Sektor pangan sangat luas sehingga mempengaruhi sektor lain, seperti pembuatan wadah dan pengangkutan, serta membutuhkan pengolahan air untuk pemurniannya.

Teknologi pengolahan air berhasil mendapatkan air minum yang sangat penting bagi kehidupan kita. Air dari sumber yang berbeda (sumur, sungai, laut, air limbah industri) mengalami banyak tahapan, meskipun semua pengolahan biasanya bertepatan dalam tiga tahap dasar: penerimaan air, proses reaksi, serta pengkondisian dan pasokan.

Lihat Produk
Materi Terkait
TEKNOLOGI PANGAN & AIR SUBCATEGORIES

12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN

Makanan adalah zat kimia dengan nutrisi yang menyediakan energi yang dibutuhkan untuk proses metabolisme. Komponen penting lainnya dari makanan adalah serat, bahan tambahan alami (antibiotik, vitamin dan antioksidan), stimulan (kafein), pengawet (cuka, air garam dan gula), dll.Selama...
lihat

12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN

Susu Produk, yaitu produk susu, termasuk dalam kelompok besar makanan. Sebagian besar makanan fungsional saat ini dibuat dari produk susu. Susu merupakan makanan pokok yang biasanya diperoleh dari pemerahan sapi atau hewan lain, seperti domba dan kambing. Walaupun ada tren yang meningkat untuk...
lihat

12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM

Air minum, yaitu air yang cocok untuk konsumsi manusia adalah hal mendasar dalam peradaban apa pun. Selain itu, permintaan akan air minum tumbuh karena peningkatan populasi dan perkembangan industri.Air minum diperoleh setelah melalui serangkaian perlakuan fisik, kimiawi dan biologis. Instalasi...
lihat
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN 12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN 12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM
TEKNOLOGI PANGAN & AIR UNITS
1.- FISIKA 2.- ELEKTRONIKA 3.- KOMUNIKASI 4.- LISTRIK 5.- ENERGI 6.- MEKATRONIK & OTOMASI 7.- MEKANIKA 8.- MEKANIKA FLUIDA 9.- TERMODINAMIK DAN TERMOTEKNIK 10.- PENGENDALIAN PROSES 11.- TEKNIK KIMIA 12.- TEKNOLOGI PANGAN & AIR 13.- LINGKUNGAN HIDUP 14.- TEKNIK BIOMEDIS AKSESORIS LABORATORIUM PABRIK PILOT SESUAI PESANAN
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN 12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN 12.3.- PENGOBATAN AIR MINUM 12.4.- TANAMAN PILOT
12.4.1.- TANAMAN PERCOBAAN SUSU 12.4.2.- PILOT TANAMAN DAGING 12.4.3- TANAMAN PERCOBAAN UNTUK PENGOBATAN SEREAL 12.4.4- TANAMAN PILOT UNTUK PENGOBATAN MINYAK 12.4.5- TANAMAN PERCOBAAN UNTUK BUAH
Menampilkan 13 -24 dari 58 produk
12 24 36
COMPUTER CONTROLLED DEODORIZING UNIT - AEDC
  • AEDC
Available
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN
AEDC
Computer Controlled Deodorizing Unit
The Computer Controlled Deodorizing Unit, "AEDC", is a batch deodorizing process unit able to perform a vacuum steam distillation underlow pressure and high temperature with steam. Several factors that influence the process can be studied. The...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED LIQUID PACKAGING TEACHING UNIT - EDLC
  • EDLC
Available
12.2.- PERAWATAN PRODUK PERHARIAN
EDLC
Computer Controlled Liquid Packaging Teaching Unit
The Computer Controlled Liquid Packaging Teaching Unit, "EDLC", unit is a liquid and semi-dense products dosing machine based on dose delivery through a pneumatically-operated cylinder.The product is absorbed by the unit from the tank installed...
Lihat Unit
COMPUTER CONTROLLED CONTACT PLATE FREEZER - TPCC
  • TPCC
Available
12.1.- TEKNOLOGI MAKANAN
TPCC
Computer Controlled Contact Plate Freezer
The Computer Controlled Contact Plate Freezer, "TPCC", allow the student to freeze food products quickly by using an industrial freezing process. The unit includes a compression refrigeration circuit. It is based on mechanically forcing the...
Lihat Unit
FREEZE DRYER - BLIO
  • BLIO
Available
11.1.7.- PENGERINGAN DAN PENDINGINAN
BLIO
Freeze Dryer
The Freeze-Dryer, "BLIO", is able to carry out the freeze-drying process for the drying of different products inside a transparent chamber that allows the control of the pressure, and on heatable trays that allow to control the temperature of the...
Lihat Unit
Meminta informasi