PLC-PACC Control de Procesos Industriales por PLC para PACC

6.3.9.- TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y AGUAS
COMPUTER CONTROLLED CONTINUOUS CYCLE OIL PRODUCTION PLANT - PACC

EJERCICIOS Y PRÁCTICAS GUIADAS

EJERCICIOS GUIADOS INCLUIDOS EN EL MANUAL

  1. Obtención de aceite de oliva virgen extra.
  2. Medición de la acidez del aceite extraído.
  3. Determinación del rendimiento en función de la velocidad de centrifugación del decantador.
  4. Determinación del rendimiento en función del tipo de aceite utilizado.
  5. Estudio de la influencia del tiempo de recogida en el rendimiento.
  6. Estudio comparativo del rendimiento del aceite en función de si la aceituna se acaba de recoger o si previamente se ha expuesto al sol para su secado.
  7. Calibración de sensores.

MÁS EJERCICIOS PRÁCTICOS QUE PUEDEN REALIZARSE CON ESTE EQUIPO

  1. Estudio de la histéresis del sensor de caudal.
  2. Calibración del sistema de suministro del decantador.
  3. Estudio de la obtención de aceite a partir de diferentes productos alimenticios.
  4. Determinación del rendimiento en función del tipo de producto alimenticio utilizado para la elaboración de aceite.
  5. Estudio comparativo del rendimiento del aceite en función de si el producto para la elaboración de aceite se acaba de recoger o si previamente se ha expuesto al sol para su secado.

Calidad

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