ОБРАБОТКА ПИЩИ

Foods are chemical substances with nutrients that provide the energy required for metabolic processes. Other important components of food are fiber, natural additives (antibiotics, vitamins and antioxidants), stimulants (caffeine), preservatives (vinegar, brine and sugar), etc.

For centuries, humans have made bread, beer and wine or have dried fish by salting. However, current lifestyles make consumers look for fortified, innovative and easy-to-eat food. On the other hand, the food manufacturing industry seeks efficiency and hygiene, cost reduction, quality, food safety and the commercialization of nutritious and healthy food.

To meet the demand, food is subjected to processes to modify its shape, composition or energy value with treatments such as: kneading, canning, irradiation, drying, addition of additives such as edible coatings, etc. Likewise, foods are preserved using substances of natural origin (antimicrobials, antioxidants), heat (blanching, cooking, pasteurization, sterilization, and dehydration), cold (refrigeration or freezing), by curing, by chemical means (disinfectants and fungicides) or using several methods simultaneously.

ПРОДУКТЫ ОБРАБОТКА ПИЩИ

Показано 13-17 из 17
COMPUTER CONTROLLED AND TOUCH SCREEN PILOT PLANTS FOR THE PRODUCTION OF OIL - AC00
  • Аксессуар AS00
Available
ОПЫТНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ МАСЕЛ

AC00

Пилотный завод для производства масел, управляемый с помощью компьютера (ПК) и сенсорного экрана

Аксессуар AS00
Пилотный завод для производства масел, управляемый с помощью компьютера (ПК) и сенсорного экрана, "AC00", - пилотный завод, способный осуществлять основные процессы, присутствующие в производстве оливкового масла первого отжима.Пилотный завод...
COMPUTER CONTROLLED AND TOUCH SCREEN PILOT PLANTS FOR THE GRAPE TREATMENT - UV00
  • UV00
Available
ОПЫТНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И БОБОВЫХ

UV00

Пилотный завод для обработки винограда, управляемый с компьютера (ПК) и сенсорным экраном

Пилотный завод для обработки винограда, управляемый с компьютера (ПК) и сенсорным экраном, "UV00", разработанный EDIBON, представляет собой пилотный завод, на котором выполняются основные производственные процессы, связанные с виноградом.GD/CTS....
COMPUTER CONTROLLED PROCESS PLANT FOR CEREALS WITH ESN EXPANSION - CE00
  • CE00
Available
ОБРАБОТКА ПИЩИ

CE00

Пилотные заводы для производства зерновых культур, управляемые с помощью компьютера (ПК) и сенсорного экрана

The Computer Controlled and Touch Screen Pilot Plants for the Production of Cereals, "CE00", is a pilot plant that is capable of carrying out the main processes present in the treatment of cereal grain, including grain milling, bread and pasta...
Запросить информацию