12.- TECHNOLOGIE DE L'EAU ET DES ALIMENTS

Technologie alimentaire est une branche de la science alimentaire basée sur la connaissance multidisciplinaire de nutrition, analyse chimique, physique, biochimie et ingénierie. En outre, la technologie alimentaire vise à comprendre la nature des aliments et les phénomènes associés à leur salubrité, à développer des processus de production alimentaire production et à améliorer les attributs des aliments pour satisfaire les consommateurs. L'industrie alimentaire comprend les secteurs suivants: transformation, conservation et fabrication.

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Le secteur alimentaire est si vaste qu'il touche d'autres secteurs, comme celui de la fabrication d'emballages et du transport, et il utilise des traitements pour la purification de l'eau.

Technologies de traitement de l'eau obtenir de l'eau potable, si nécessaire pour notre vie. L'eau provenant de différentes sources (puits, rivières, mers, eaux usées industrielles est soumise à de nombreux étapes, bien que tous les traitements coïncident généralement en trois étapes de base: eau réception, processus de réaction et conditionnement et approvisionnement.

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Matériels Associés
SOUS-CATÉGORIES DE TECHNOLOGIE DE L'EAU ET DES ALIMENTS

12.1.- TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Aliments sont des substances chimiques contenant des nutriments qui fournissent l'énergie nécessaire aux processus métaboliques. Les autres composants importants des aliments sont fibre, additifs naturels (antibiotiques, vitamines et antioxydants), stimulants (caféine), conservateurs (vinaigre,...
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12.2.- TRAITEMENT DES PRODUITS LAITIERS

Produits laitiers, c'est-à-dire produits laitiers, comprennent un grand groupe d'aliments. La plupart des aliments fonctionnels sont actuellement fabriqués à partir de produits laitiers. Le lait est un aliment de base normalement obtenu par la traite de vaches ou d'autres animaux, tels que brebis...
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12.3.- TRAITEMENT D'EAU POTABLE

Eau potable, c'est-à-dire une eau propre à la consommation humaine est fondamentale dans toute civilisation. En outre, la demande en eau potable est en augmentation en raison de l'accroissement de la population et du développement industriel.L'eau potable est obtenue après avoir été soumise à une...
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