LE00/MP Usine Pilote pour la Production de Lait en Poudre

Les Usines Pilotes de Production Laitière, Contrôlées par Ordinateur (PC) et Écran Tactile, sont des usines pilotes capables de démontrer, pour des recherches et études ultérieures, les principaux processus impliqués dans l'industrie du traitement des produits laitiers. C'est-à-dire, du traitement du lait cru pour la commercialisation et la préservation, à la production de produits laitiers tels que la crème, le beurre, le fromage, le caillé et le yaourt.

Ces usines pilotes sont ensuite divisées en différentes usines pilotes avec lesquelles nous essayons de couvrir et de fournir une solution détaillée aux industries impliquées dans le traitement des produits laitiers et donc de fournir une solution complète à chacune des industries traitant des produits laitiers (de la production à la consommation sous différentes formes).

Avec le Usine Pilote pour la Production de Lait en Poudre, conçue par EDIBON, la poudre de lait est obtenue à partir du lait pasteurisé par déshydratation et en suivant le processus suivant :

• L’eau est éliminée au moyen de l’évaporateur à film ascendant et du générateur de vapeur.
• Avec le Séchoir en Spray et l’étape précédente, nous obtenons le lait en poudre.